YOGURT
Septiembre 5, 2008
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Ingredientes
1 litro de leche de soja
1 cuchara de jugo de limón
Procedimiento
1. Calentar la leche a 75ºC más o menos
2. Retirar del fuego, juntar con el limón
3. Guardar en recipiente de vidrio
En los días calurosos estará listo dentro de 3 a 4 horas
Nota: Después guardarlo en la heladera.
